Este PASTEL de ZANAHORIA con glaseado de CHOCOLATE te dejará sin palabras, ¡facilísimo!

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paso a paso

Ahora ha llegado la hora de hacer el glaseado. ¿Cómo? ¡Muy fácil! 

Calienta la crema para batir en el microondas de 30 en 30 segundos hasta que veas que está a punto de hervir. Cuando la crema está caliente, ¡viértela sobre el chocolate y mézclada con ganas gasta que se forme un ganache. Justo en ese momento debes agregar la mantequilla y... ¡cubrir el pastel!