Bizcocho de chocolate y manzana,  ¡sin harina ni grasa!

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paso 1

Lo primero que haremos será caramelizar las manzanas. Coloca el azúcar y el zumo de limón a fuego medio hasta que ambos se pongan de color dorado. Después, agrega las manzanas cortadas en finas rodajas y remueve poco a poco entre 10-15 minutos.