Champiñones con guarnición de pasas, piñones y bacon
El champiñón común es la especie de hongo comestible más usada en la gastronomía, con un sabor neutro y delicado y un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros.Su aporte calórico es escaso siendo aproximadamente de 20 calorías por 100 gramos y alto contenido en fibra y vitaminas B6, C y D.
Os propongo una receta exquisita como entrante o cena que podeís hacer en un santiamén y con la que estareís satisfechos del resultado.No dejeís de probarla.