Entrevista de A mi no me gusta cocinar
¡Entrevistamos a A mi no me gusta cocinar!
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Hola A mi no me gusta cocinar, cuéntanos...
¿Cuándo comenzaste a interesarte por la cocina? ¿De dónde surgió la idea de crear un blog?
Mi interés por la cocina surge la más pura necesidad de comer (y dar de comer a mi familia) todos los días. No me gusta cocinar, pero sí tener una alimentación variada y casera.
Empecé a hacer el blog como una forma de tener todas mis recetas ordenadas en el mismo sitio, y poder compartirlas fácilmente con mis familiares y amigos. Pero ha terminado cobrando vida propia, convirtiéndose en algo más que un recetario.
Para que no te guste cocinar, vemos que elaboras recetas muy originales, ¿cómo te inspiras a la hora de cocinar?
Soy lectora asidua de blogs de cocina, así que mis influencias son muy eclécticas, de todos se puede aprender algo. Yo voy seleccionando recetas de aquí y de allí, adaptándolas a "mi estilo". Pero siempre procuro citar mis fuentes, porque me parece un ejercicio de honestidad básico.
Cuando no cocinas tu, ¿qué te gusta que te preparen?
Platos complicados que yo no hago ni de casualidad, jejeje...
¿Cuáles son las tradiciones gastronómicas de Sevilla?
No sabría contestarte a esta pregunta... Es muy típico el tapeo... En Semana Santa las torrijas de vino... En verano el gazpacho es imprescindible...
¿Cuál es tu ingrediente/s fetiche?
Me pirra el hojaldre y soy adicta al chocolate... (mmmmm... hojaldre con chocolate!!!! jejeje)
¿Con qué disfrutas mas cocinando?
Me resultan más "amigables" los platos sencillos que se pueden preparar con antelación.
¿Tienes algún ritual o manía en la cocina?
No preparo platos que impliquen estar horas en la cocina, porque no me merece la pena taaanto trabajo para que se coma en un momentín. Será porque no me gusta cocinar...
¿Qué experiencias destacarías en relación con tu blog?
Al meterme en el mundillo de los blogs de cocina, mi recetario se ha ampliado bastante y he conocido a mucha gente muy interesante.
¿Qué mensaje le darías a todos aquellos que no están interesados en la cocina?
Que no hace falta complicarse demasiado la vida para comer bien.
Gracias A mi no me gusta cocinar por responder a nuestras preguntas. ¡Nos vemos pronto!
Publicado por Ana - 27/08/2013
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