Perfil de A mi no me gusta cocinar
Recetas
Salsa de queso azul o Roquefort
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Ponemos en un cazo la mantequilla y la harina
- 100 gr de queso azul (o roquefort)
- 250 ml de leche
- 1 cucharada de postre de harina
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- Nuez moscada
- Sal y pimienta
Pastel frío de atún
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Precalentar el horno a 200 grados
- 3 latitas de atún
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 huevos
- 4 cucharadas soperas de tomate frito
- 200 ml de nata líquida
- Sal
Pizza casera (fresca o congelada): receta de masa de pizza casera fácil
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Las cantidades de los ingredientes dan para una pizza mediana, ideal para dos personas
- 175 gr de harina de fuerza
- 100 ml de agua
- 1 cucharada de postre de sal
- 1/2 cucharada de postre de azúcar
- 1 cucharada sopera de aceite
- 12 gr de levadura fresca prensada (1/2 pastilla de las que venden en el Mercadona, que tienen 25 gr)
Arroz tres delicias fácil
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Ponemos en una cazuela un chorrito de aceite de oliva y rehogamos el arroz a fuego vivo, hasta que se transparente
- 175 gr de arroz redondo
- 2 huevos
- Un puñado de guisantes congelados
- Un par de lonchas de jamón cocido
- Aceite de oliva
- Sal
- Ajo en polvo
- Pimienta blanca
- Salsa de soja (para acompañar)
Bolas de donut
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Mezclamos en un bol grande las dos harinas, el azúcar y la sal
- 150 gr de harina de fuerza
- 100 gr de harina normal
- 40 gr de azúcar
- 2,5 gr de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 115 ml de agua
- 1 huevo
- 20 gr de mantequilla
- Aceite de girasol, para freír
Lacitos de hojaldre con leche condensada y miel
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Precalentamos el horno a 180 grados
- Una lámina de hojaldre
- 2 cucharadas soperas de leche condensada
- 1 cucharada sopera de miel
Aguacates rellenos de gambas
De A mi no me gusta cocinar, A mi no me gusta cocinar
Hemos de tener descongelados con antelación los palitos de cangrejo (si es que son de los congelados)
- 2 aguacates bien maduros
- 4 palitos de cangrejo (surimi)
- Un puñado de gambas peladas cocidas
- Un puñado de taquitos de jamón
- Salsa rosa
- "Caviar" (sucedáneo de caviar, huevas de lumpo,...)
- Limón
- Las cantidades de ingredientes sirven para una cena para dos (cada uno se come un aguacate entero) o para un entrante o primer plato para cuatro (medio aguacate para cada uno).