Papas aliñás

La receta que os presento hoy no tiene gran misterio pero es un clásico en el tapeo de Sevilla sobre todo ahora en Verano y del que hay multitud de variantes no sólo aquí sino en toda Andalucía y con diferentes nombres.
La verdad que es un plato clásico y versátil pués se presta tanto a comerlo sólo como acompañando de guarnición a otros.