Alubias estofadas con gambas rojas.

Vamos con una receta que yo creo que nos gusta a todos, sobre todo cuando aprieta el frio verdad? unas ricas alubias estofadas, hay muchisimas maneras de prepararlas, hoy las vamos a cocinar un poc diferente, por ejemplo con una salsa americana y unas gambas rojas, ¿que os parece?