Tarta chocolatada trufada de cumpleaños

Este año casi estuve a punto de no hacer nada, mi mami todos los años me regala una tarta, siempre la misma y ese ritual me encanta.
Ojalá eso dure mucho tiempo.
Pero como es una caprichosa, me pidió que hiciera una yo... dicho y hecho, así que este año de nuevo en la mesa hay demasiado dulce.