Tarta de queso irresistible
De rosalomon
El equipo de
Rebañando
Esta excelente tarta de queso o cheesecake te quedará bien cremosa si sigues los pasos de la receta. ¡Y solo son 3! No te la pierdas.
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4.5/5
(444 Votos)
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Ingredientes
- 4 huevos batidos
- 3 yogures blancos
- 1 tarrina de queso Philadelphia
- 200 gr. de requesón
- 10 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de maicena
- 1 paquete y medio de galletas maria
- Mermelada, canela, chocolate...
- Mantequilla
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Chafar las galletas junto con la mantequilla y ponerlo en el molde previamente untado con mantequilla.
Paso 2
Mezclar bien todos los ingredientes excepto las galletas, mermelada y mantequilla y echarlo sobre las galletas y dejarlo enfriar.
Paso 3
Una vez frío antes de presentarlo poner por encima mermelada o lo que se prefiera.
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Técnicas de cocina
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Buenos días María Francisca, el molde ideal es uno que sea desmontable de unos 20cm de diámetro. Un saludo y muy buena semana!
Comentario de Redactor Rebañando
Hola! Me gustaría saber qué tipo de molde sería más adecuado? Gracias
Comentario de Redactor Rebañando
El chocolate es una alternativa a la mermelada.
La canela podemos añadírsela tanto si la hacemos con mermelada como con chocolate.
Cantidad: 1 cucharada espolvoreada por encima.
Comentario de Redactor Rebañando
es opsional la canela y el chocolate?. si se le pone canela ..que tanta?
Comentario de Redactor Rebañando
La canela se la añadiremos al final para darle un toque de sabor. El chocolate fundido podemos usarlo para la decoración como sustituto de la mermelada y los frutos rojos. Saludos!
Comentario de Redactor Rebañando
que se hace con la canela y el chocolate?
Comentario de Redactor Rebañando
Hola Ana,
Si no consigues mezclar los ingredientes secos con los yogures, el queso y el requesón, con pasarlos rápidamente por el microondas debería bastar.
Saludos
Comentario de Redactor Rebañando
Se mezclan todos los ingredientes del paso 2 sin calentar???
Comentario de Redactor Rebañando
me encantaron todas
Comentario de Redactor Rebañando