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Increíbles cheesecakes de Philadelphia sin nata - 10 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Cheesecakes de Philadelphia sin nata

De

El cheesecake japonés o como se le llama en Japón, “soufflé japones” tiene una consistencia espectacular

  • - 450 gr de queso tipo cremoso (250 gr de marcarpone + 200 gr de Philadelphia en este caso)
  • - 100 ml de leche entera
  • - 55 gr de mantequilla + para engrasar el molde
  • - 6 huevos medianos
  • - 150 gr de azúcar blanquilla
  • - 60 gr de harina floja (repostería)
  • - 20 gr de Maicena
  • - 1/2 cucharadita de cremor tártaro ó 1 sobre blanco de gasificante del Mercadona ó un chorrito de zumo de limón ó de vinagre
  • - 1 cucharada de esencia de limón
  • - ralladura de 1 limón grande
  • - 1 pizca de sal
4.2/5 (91 Votos)

De

Esta excelente tarta de queso o cheesecake te quedará bien cremosa si sigues los pasos de la receta

  • 4 huevos batidos
  • 3 yogures blancos
  • 1 tarrina de queso Philadelphia
  • 200 gr. de requesón
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de maicena
  • 1 paquete y medio de galletas maria
  • Mermelada, canela, chocolate...
  • Mantequilla
4.5/5 (445 Votos)

De

Aprovechando que había hecho requesón casero y que tenía unas cerezas en almíbar denso en la nevera, me decant...

  • 300 g de requesón artesano.
  • 200g de queso tipo philadelphia.
  • 150g de azúcar (si te gusta más dulce puedes añadir 50 g más).
  • 4 huevos.
  • 1 cucharadita de postre de esencia de vainilla.
  • Cerezas en almíbar (yo eché las que tenía unas 12).
  • 100 g de mantequilla.
  • 1 cucharadita de postre de levadura en polvo.
5/5 (1 Votos)

De

Empezamos mezclando todos los ingredientes muy bien para que no queden grumos

  • 1 paquete de philadelphia de 300 gramos.
  • 3 cucharadas soperas de harina.
  • 3 yogures naturales.
  • 10 cucharadas de azúcar (es opcional, pero yo personalmente se las pongo)
  • 3 huevos.
  • Galletas digestive y mantequilla.
4.9/5 (7 Votos)

De

Esta tarta no es nada complicada, únicamente requiere un poco de paciencia

  • Ingredientes: ( Para un molde de 17 cm , salen unas 8 raciones)
  • Para la base:
  • 100 gr de galletas ( yo puse chiquilín, que me encantan)
  • 40 gr de mantequilla sin sal derretida
  • 1/2 cucharadita de postre de canela
  • Para la Crema:
  • 250 gr de queso cremoso, tipo philadelphia
  • 100 gr de queso mascarpone
  • 150 gr de frambuesas y alguna más para adornar (las mías eran congeladas),
  • 1 yogur cremoso ( yo puse un yogur griego)
  • 2 huevos grandes
  • 80 gr de azúcar
  • 20 ml de coulis de frambuesa ( yo puse sirope de fresa)
  • 1 1/2 cucharada sopera de harina
4.4/5 (103 Votos)

De

En un cazo, derrite la mantequilla

  • 50g de mantequilla
  • 180g de galletas espéculos
  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 tarrina de queso tipo Philadelphia
  • 300g de crème fraîche
  • 300g de queso fresco
  • 50g de maizena
  • 300g de fresas
4.5/5 (48 Votos)

De

Coloque el círculo de un molde móvil sobre una bandeja para pasteles

  • 200 g de galletas (ladyfingers)
  • 500 ml de café frío
  • 100 g de chocolate con leche
  • 600g de queso (Philadelphia Natural)
  • 300 g de yogur
  • 3 cucharaditas de jugo de limón
  • 75 g de Azúcar
  • 6 hojas de gelatina
  • 3 cucharaditas de polvo de cacao
4.1/5 (57 Votos)

De

Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix con el azúcar y trituramos unos segundos a velocidad 3

  • Para la base:
  • 250 gr. de galletas Digestive
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla fundida
  • Relleno:
  • 2 terrinas de queso tipo Philadelphia
  • 250 gr. de azúcar
  • 60 gr. de harina
  • Esencia de vainilla
  • 250 gr. de crema de leche
  • Ralladura de un limón
  • 4 huevos grandes
  • Coulis:
  • 100 gr. de frutos rojos
  • 50 gr. de azúcar
  • 50 gr. de agua mineral
3.4/5 (182 Votos)

De

Base: Para la base trituramos las galletas y la mezclamos con la mantequilla derretida hasta que quede con un aspec...

  • Base:
  • 1 paquete de galletas (yo use tipo Maria)
  • 80 gr. mantequilla
  • Relleno:
  • 900 gr. de queso tipo philadelphia.
  • 200 gr. yogur griego.
  • 3 huevos.
  • 3 cucharadas de harina reposteria.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla.
  • 300 gr. de azúcar.
  • zumo de medio limón.
  • Cobertura:
  • 250 gr. arándanos secos.
  • 250gr. azúcar.
  • 30 ml. limón.
  • 500 ml agua.
3/5 (182 Votos)

De

1.- Precalienta el horno a 180º 2

  • - 20 galletas tipo maría
  • - 40 gr. de mantequilla
  • - 250 gr. queso Philadelphia
  • - zumo de 1 limón
  • 4 huevos
  • - 1 cuchara de maizena bien llena
  • - 10 cucharas de azúcar
  • - Mermelada de frambuesa.
0/5 (0 Votos)

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TARTA DE QUESO Japanese Cheesecake. Pastel de queso japonés