Tortilla de patatas al curry

En esta ocasión os traigo una receta muy aburrida, pero como siempre hago tortillas raras, para una vez que hago una tortilla de verdad (un poco chamuscada, pero riquísima) quiero compartirla con vosotros. Además la he realizado con una de esas modernas sartenes cerámicas, que no las había probado nunca haciendo una tortilla, la verdad es que la sartén se ha portado, aunque el quemazón no he llegado a entender como ha sido, cocinaba la tortilla a fuego lento y meneándola... Debe ser que tengo que aprender a hacer tortillas normales, soy mal cocinero o no me leí el libro de instrucciones de la sartén cerámica.