Huevos de codorniz a la "Villeroy"

Un rico y original aperitivo con el que obsequiar a los tuyos.

La "villeroy" consiste en hacer una bechamel, con la que recubrir o napar el ingrediente, y a continuación empanarlo.

Con ello se consigue dar jugosidad, y sabor; ... además de conseguir unos platos muy vistosos.