Masa quebrada o brisa
La pasta brisa o masa quebrada (como también se le denomina en nuestro país) es una pasta de origen francés ideal para elaborar quiches salados o tartas dulces, sobre todo de frutas.
La pasta brisa o masa quebrada (como también se le denomina en nuestro país) es una pasta de origen francés ideal para elaborar quiches salados o tartas dulces, sobre todo de frutas.