Champiñones salteados con mermelada de higos Hero de temporada

En una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra sofreímos ajo y perejil,para seguidamente saltear los champiñones.Añadimos una pizca de sal y pimienta al salteado y lo retiramos del fuego.Emplatamos y lo servimos con un toque de Mermelada de Higos Hero de Temporada,¡está para chuparse los dedos! ;)