Tortitas americanas auténticas

"En mi adolescencia, a mis amigas y a mí nos gustaba juntarnos en un bar de Gijón de vez en cuando a comer una tortita con nata montada y chocolate fundido. Todavía recuerdo el sabor de aquellas tardes en El Pindal... . Hace tiempo que tenía ganas de prepararlas en casa y esta tarde el mal tiempo, la lluvia y el fuerte viento, han hecho que me apetezca preparar una merendola para mi mitad y mis peques.
Después de mucho buscar por la blogosfera, encontré esta receta en un blog que no conocía y del que ya soy seguidora, "La cocinita de Alicia", la receta original la tenéis aquí aunque no he variado prácticamente nada, salvo las cucharadas soperas, las mías son más pequeñas de lo normal y utilicé dos cucharadas rasas de azúcar y aceite que es más o menos lo que lleva una cuchara sopera normal.
¡¡Han volado!!. Comencé esta entrada con ganas de prepararlas y la termino después de ver como se relamieron y dejaron los platos vacíos. Con chocolate, miel que ayer mismo nos regalaron y mermelada. Una delicia!!!."

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