Pastel de pan de molde con jamón

Los pasteles de pan de molde o tartas de pan son platos muy versátiles que se hacen en un periquete y quedan muy bien, por ejemplo, en una fiesta de cumpleaños infantil.

Consisten básicamente en ir alternando capas de pan de molde con todo tipo de ingredientes, y suelen ir recubiertos bien por alguna salsa, generalmente mayonesa, o por lonchas de salmón o de jamón cocido, como en este caso, aunque las posibilidades son infinitas.

Este pastel de pan de molde salado de jamón tiene un sabor muy fino y suave, y encantará a los niños. Al fin y al cabo, es otra forma distinta de presentar y comerse un sándwich, que tanto les gusta. ¿Lo preparamos?

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