Arroz con algas marinas

Un plato con un alto valor nutricional, sobre todo en minerales ya que es una de las peculiaridades de las algas marinas. El arame en particular destaca por su contenido en calcio y yodo. Y por otro lado el arroz integral también contiene más nutrientes al estar menos procesado por la industria. Cabe señalar su contenido en fibra que confiere al plato un poder más saciante.

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