Puchero sevillano

Este plato ha sido un clásico en casa desde pequeño.Es un potaje que os aseguro reportará un bienestar físico absoluto y que estrareís en calor desde la primera cucharada (de ahí la conveniencia de tomarlo sobre todo en días fríos, porque aquí en Sevilla se hace durante todo el año pero como podreís imaginar en verano se pasa canutas para terminarse el plato por muy bien que siente).Este potaje a la vez son dos platos en uno; de ahí que sea una receta a la par sencilla de elaborar y económica en el coste.Y si por una casualidad se os presentan invitados a comer, basta con añadir más arroz o fideos al puchero y teneís preparado un menú completo sin esfuerzo alguno.

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