Ensaladilla rusa española
Cocemos las patatas unos 45 minutos,y las dejamos enfriar en el mismo agua así al partirlas no se deshacerán, después las troceamos pequeñitas , le ponemos las dos latas de atún el huevo y la cebolleta muy troceada para no encontrarla,una vez lo tengamos todo ponemos la mayonesa, y ya por ultimo para adornar el pimiento morrón.
PARA ELABORAR LA MAYONESA.
Ponemos la sal el huevo y el medio limón estrujado, y a continuación le vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta que espese con cuidado de que no se corte.
Y nada ya la tenemos lista para acompañar numerosos platos.
PARA ELABORAR LA MAYONESA.
Ponemos la sal el huevo y el medio limón estrujado, y a continuación le vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta que espese con cuidado de que no se corte.
Y nada ya la tenemos lista para acompañar numerosos platos.
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fotos
Foto depositada el 16/03/2014 por Ana Maria Escribano.