Suprema de chocolate y almendras, cumpleaños de Manolo

En Noviembre llega pronto el cumpleaños del mes y es que hoy día de San Carlos nacía uno de mis imprescindibles, uno de los responsables de la existencia de Olor a Hierbabuena.
Mi hermano Manolo hoy sopla velas, además en domingo con lo cual otra comida de terraza garantizada.
Le pregunté de qué quería la tarta?
Como si no supiera, chocolate en vena, si es que nos gusta...

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