Gazpacho de calabaza

Aunque para mi gusto, como un gazpacho de los de toda la vida, con sus variantes, es el gazpacho más rico, me gusta probar gazpachos con ingredientes diferentes.
En este caso, he visto un curioso gazpacho que me ha llamado la atención y la verdad es que ha quedado con un agradable sabor.
En esta ocasión, he imitado un gazpacho de la Red Facilisimo, en las Recetas de Tania, en su receta “Gazpacho de calabaza”.

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