Setas fritas

De

  • 4
  • Fácil
  • 20 minutos
  • 3 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 kilo de setas bien frescas
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Limpie las setas delicadamente.
Cortar los sombreros y los pies, en lamelas de 3 a 5 mm de espesor.
Calentar una sartén y echar 1 cm de aceite de oliva de buena calidad.
Freír, dando vuelta las setas durante 2 a 3 minutos, dependiendo de tu gusto.
A continuación, colocarlos sobre papel de cocina, sal y pimienta, al gusto!

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