- Fácil
3.6/5
(162 Votos)
Ingredientes
- 6 alcachofas pequeñas
- 100gr mantequilla
- 200gr nata fresca
- un ramo de cebolleta picada
- 1limón
Preparación
Paso 1
Lava las alcachofas (preferentemente jóvenes). En una olla cocinalas alrededor de quince minutos.
Mientras tanto, derrite la mantequilla en una caserole. Añade la nata y el zumo de medio limón, mezcla delicadamente. Espolvorea con la cebolleta picada.
Paso 2
emplatado:
sirve las alcachofas acompañadas de su salsa. Es una excelente guarnición para pescado o pechuga de pollo.
También te gustará
-
Pinchos de fruta con chocolate 3.2/5 (146 Votos) -
Tortilla de la abuela 3.7/5 (52 Votos)
También te gustará
-
Calamares en su tinta 3.2/5 (117 Votos) -
Berenjenas chinas en crema con... 3.3/5 (100 Votos)