Espaguetis al pesto
Hoy os presento unos espaguetis al pesto muy sencillos de hacer.
- 2
- Fácil
- 5 minutos
- 10 minutos
- Económico
4.4/5
(15 Votos)
Ingredientes
- 250 gramos de espaguetis
- 1 cucahrada de albahaca
- 1 puñado de piñones
- sal
- aceite de oliva virgen extra
Preparación
Paso 1
Hervir los espaguetis tal como indica el paquete. Paralelamente vamos preparando la salsa. En un mortero evocamos los piñones, los pisamos con la mano de mortero y añadimos el medio tubo de albahaca. Trituramos todo y echamos un buen chorro de aceite de oliva. Mezclamos todo y reservamos.
Paso 2
Una vez tenemos los espaguetis al dente, los colamos y los mezclamos con la salsa pesto que hemos elaborado. Emplatamos y servimos con un chorrito de aceite.
Que aproveche :)
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