- Media
- Medio
Ingredientes
- - 100 azúcar
- - 100 mantequilla
- - 100 chocolate blanco
- - 100 harina bizcochona
- - 3 huevos
Preparación
Paso 1
1.- Tradicional:
- En un bol batimos el azúcar con la mantequilla hasta que la mezcla esté blanquecina y cremosa.
- Vamos añadiendo los huevos uno a uno, no echamos otro sin que el anterior esté bien integrado y batido.
- Fundimos en el microondas con cuidado de no quemarlo en chocolate blanco, lo agregamos a la mezcla anterior.
- Tamizamos la harina y la vamos agregando poco a poco, que quede bien integrada.
- Dejamos reposar la mezcla media hora en el frigorífico, después, con el horno precalentado a 200º, horneamos 30 minutos aproximadamente, a 180º
Paso 2
2.- Thermomix:
- En el vaso ponemos el azúcar, el chocolate y la mantequilla, batimos 2 minutos, 37º, vel. 2.
- Añadimos los huevos y programamos primero 4 minutos, 37º, vel. 5 y luego mismo tiempo a la misma velocidad.
- Tamizamos la harina, la añadimos al vaso y mezclamos 15 seg., vel. 4
- Dejamos reposar la mezcla media hora en el frigorífico, después, con el horno precalentado a 200º, horneamos 30 minutos aproximadamente, a 180º
También te gustará
-
Muffins de ruibarbo y azúcar perla 4.3/5 (30 Votos) -
Magdalenas y crema de queso dulce 4.1/5 (9 Votos)
También te gustará
-
Tarta de chocolate y avellanas... 3.8/5 (315 Votos) -
Tarta fácil de queso con Oreo 3.7/5 (331 Votos)