Tarta de chocolate y avellanas Ferrero Rocher

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El equipo de Rebañando

Fantástica tarta de chocolate y avellanas con un sorprendente sabor a Ferrero Rocher. La receta está compuesta de una base de mousse de chocolate, un relleno de Nutella y una cobertura de chocolate con almendras picadas.

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Tarta de chocolate y avellanas Ferrero Rocher

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Tarta tipo Ferrero Rocher

Aprobadapor el chef Tarta Ferrero Rocher

Ingredientes

Para el mousse:
4 huevos
180 g de azúcar
240 g de harina
20 g de cacao en polvo
150 ml de leche
150 ml de aceite de semilla
16 g de levadura
50 g de avellanas finamente picadas
Para el relleno:
300 g Nutella
Para la cobertura:
250 ml de nata
250 g de chocolate con leche
70 g de chocolate negro
30 g de nutella
Avellanas picadas 50 g

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

En un bol, empezamos batiendo los huevos junto al azúcar.

Paso 2

Añadimos la leche y el aceite.

Paso 3

Añadimos igualmente la harina, el cacao y la levadura en polvo. Para terminar, añadimos las nueces peladas.

Paso 4

Preparamos una fuente de horno untándola con mantequilla y vertimos la mezcla que hemos preparado.

Paso 5

Horneamos a 170 grados entre 30 y 40 minutos.

Paso 6

Calentamos la nata en una cacerola y la retiramos del fuego antes de que empiece a hervir. Añadimos los dos tipos de chocolate picado, la Nutella y dejamos que se enfríe.