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Ricas recetas con cacao y cocoa - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cacao en polvo

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Cacao y cocoa

De

Prueba esta receta de natillas de nutella sin huevo facilísimas de preparar

  • 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
  • 3 cucharadas de cacao instantáneo
  • del que se usa para hacer chocolate a la taza
  • 3 cucharadas de azúcar (al gusto
  • cada uno que añada la quiera!!)
  • Galletas maría
4.8/5 (402 Votos)

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No te pierdas estos orifinales crepes con el vistoso efecto marmolado

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Con esta rica receta de trufas de chocolate al whisky con Thermomix os quedarán unos dulces para chuparse los dedo...

  • 100 ml de nata líquida
  • 300 gr de chocolate
  • 30 gr de whisky
  • Cacao en polvo
  • Azúcar glas
  • Virutas de colores
4.1/5 (397 Votos)

De

¡Un regalo irresistible!

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De

Descubre cómo preparar esta rica tarta de yogur y chocolate que además de estar buenísima, es fácil de preparar

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 2 huevos- 55g azúcar- 25g harina- 25g cacao valor.
  • Para la crema:
  • 500g yogur griego- 150g chocolate negro- 300ml nata- 100g azúcar- 6 hojas de gelatina- 50ml agua.
  • Para el baño de chocolate:
  • 100g chocolate- 50g mantequilla- 100ml nata.
4.1/5 (362 Votos)

De

Si os gusta experimentar en la cocina, esta receta de tiramisú con crema de whisky os va a encantar

  • 1 paquete de sobaos o bizcochos de soletilla.
  • 200 gr nata para montar 35% M.G.
  • 200 gr queso mascarpone.
  • 150 gr azúcar.
  • 50 gr cacao.
  • 150 ml café.
  • 150 ml crema de whisky.
  • Para decorar: bolitas de chocolate (opcional).
3.8/5 (345 Votos)

De

Haz un café de filtro (o café americano) que supere a cualquiera que puedas encontrar en Estados Unidos.

De

Fantástica tarta de chocolate y avellanas con un sorprendente sabor a Ferrero Rocher

  • Para el mousse:
  • 4 huevos
  • 180 g de azúcar
  • 240 g de harina
  • 20 g de cacao en polvo
  • 150 ml de leche
  • 150 ml de aceite de semilla
  • 16 g de levadura
  • 50 g de avellanas finamente picadas
  • Para el relleno:
  • 300 g Nutella
  • Para la cobertura:
  • 250 ml de nata
  • 250 g de chocolate con leche
  • 70 g de chocolate negro
  • 30 g de nutella
  • Avellanas picadas 50 g
3.9/5 (284 Votos)

De

Whoopies y macarons no son lo mismo

  • Para los whoopies:
  • 150g harina reposteria
  • 100g azúcar
  • 1/2 sobre royal
  • 40g cacao en polvo
  • 2 yemas
  • 90ml leche
  • 90ml agua
  • 75ml aceite suave
  • Para el frosting:
  • 40g chocolate negro
  • 1/2 c/s de mantequilla
  • 45g azúcar glas
  • 90g queso phidadelphia
4/5 (240 Votos)

De

Un delicioso brownie clasico con helado cremoso de mango, una combinación de sabores espectacular

  • INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
  • 130 gr. de mantequilla
  • 80 gr. de chocolate negro 70% de cacao como mínimo.
  • 2 huevos enteros.
  • 250 gr. azúcar glas
  • 60 gr. harina tamizada
  • 100 gr. nueces peladas.
  • Una tarrina de helado de mango
  • ( o el que más os guste)
  • Sirope de chocolate.
  • *Harina y mantequilla para el molde.
4/5 (230 Votos)

De

El turrón es el rey de las Navidades, ¿Qué mejor que preparar un poco de turrón de chocolate casero para estas ...

  • 125 grs chocolate negro para fundir
  • 125 grs crema de cacao
  • Almendras tostadas
4/5 (185 Votos)

De

El día anterior, sacar de la nevera las claras y dejar a temperatura ambiente hasta el momento de preparar la masa

  • Para 30 macarons de 35 mm de diámetro
  • 2 veces 40 g e claras de huevo del dia anterior (idealmente claras descongeladas)
  • 100 g almendras molidas
  • 100 g de azúcar glas
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 40g de agua
  • 20 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca de polvo de colorante rojo
  • La crema batida de chocolate
  • 100 g de nata
  • 70g de chocolate negro
4.1/5 (179 Votos)

De

Unas galletas deliciosas, con un interior húmedo de chocolate tentador e irresistible y son tan sencillas de hacer...

  • 100 gr. de chocolate puro
  • 40 gr. de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 huevo grande
  • 30 gr. de harina
  • 5 gr. de cacao en polvo
  • 75 gr. de azúcar moreno
  • 50 gr. de pepitas de chocolate
  • una pizca de sal
3.2/5 (207 Votos)

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