- 10
- Fácil
- 5 minutos
- 75 minutos
- Económico
3.5/5
(210 Votos)
Ingredientes
- Ingredientes; 1 litro de leche, 1 placa de hojaldre, 200gr de azúcar, 200gr de mantequilla, 200gr de harina y 4 huevos grandes
Preparación
Paso 1
Estiramos el hojaldre y lo cortamos con la medida del molde que vamos a usar. Lo ponemos en el fondo del molde.
Paso 2
Batimos muy bien todos los ingredientes y vertimos la mezcla sobre el hojaldre.
Paso 3
Cocemos en el horno pre-calentado a 180ª durante 75 min, si vemos que dora mucho lo tapamos con papel de aluminio.
Al sacarlo nos parecerá que no está hecho, pero lo dejamos en el horno hasta que este enfríe y luego lo guardamos en la nevera hasta el día siguiente. Para entonces ya habrá cogido consistencia y estará delicioso.
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