HUEVOS CON PATATAS Y CECINA. Descubre nuestra receta.
El equipo de
Rebañando
- Fácil
- 30 minutos
- Económico
4.4/5
(48 Votos)
Ingredientes
- 2 huevos
- 4 patatas
- cecina de león
- 5 guindillas
- aceite de oliva virgen extra
- una pizca de sal
- una pizca de perejil
Preparación
Paso 1
1° cortamos las patatas y las freímos en abundante aceite
Paso 2
2°cuando estén casi listas se le echan las guindillas
Paso 3
3° ponemos a escurrir las patatas sobre papel de cocina
4° ahora vamos a por los huevos fritos,cogemos una sartén y echamos aceite de oliva virgen extra
Paso 4
5° freímos los huevos y colocamos en un plato y por ultimo cogemos 2 lonchas de cecina y lo pasamos por el aceite ya utilizado, vuelta y vuelta y apartar en otro plato.
6° ya solo nos quedara presentar este plato,en una fuente colocaríamos las patatas,encima los huevo,las guindillas y la cecina.
le echaríamos un chorrito de aceite de oliva virgen extra ,una pizca de sal y un poquito de perejil y listo nuestro plato.
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