Estas pastas de anís son aún más ricas si las acompañas de un licor de hierbas dulces casero.
- Media
- 20 minutos
- 25 minutos
- Medio
Ingredientes
- Medio vaso de licor de anís dulce del mono
- Medio vaso de aceite de oliva virgen extra
- 400 gramos de harina
- 4 cucharadas pequeñas de anís en grano
- 50 gramos de azúcar glass
- Azúcar blanca normal
Preparación
Paso 1
En un bol, echamos el licor de anís, el aceite de oliva extravirgen, el azúcar glass, el anís en grano y la harina.
Paso 2
Mezclamos todo bien y amasamos hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos. Después, cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal, hacemos pequeñas bolitas con la masa y con ayuda de un dedo vamos haciendo un pequeño agujero en medio de las bolitas.
Paso 3
Luego, ponemos en cada agujerito un poco de azúcar
y metemos las galletas en un horno precalentado a 180°, por arriba y por abajo durante aproximadamente 25 minutos.
Paso 4
Listas nuestras pastas de anís deliciosas que os animo a probar ya que son superfáciles de hacer y están riquísimassss, además yo las acompañé con un licor de hierbas dulces casero.
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