Vasitos de yogur con arándanos
Un postre sencillo y refrescante, que no necesita horneado
- 8
- Fácil
- 15 minutos
- 60 minutos
- Económico
4.1/5
(21 Votos)
Ingredientes
- 6 yogures naturales azúcarados ( puede ser yogur griego)
- 1 bote pequeño de leche condensada ( 375 gr aproximadamente)
- 30 ml de zumo de limón
- 150 gr de arándanos frescos
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 cucharada sopera de agua
Preparación
Paso 1
Colocar los arándanos, el azúcar y el agua en un recipiente apto para microondas. Calentar durante unos 2-3 minutos, dependerá de la potencia del microondas, e ir removiendo cada 40 segundos más o menos. Sí os gusta más dulce podéis añadir un poco más de azúcar. Reservar.
Paso 2
En un bol mezclar los yogures, el zumo de limón y la leche condensada. Podéis ayudaros de la batidora eléctrica.
Colocar los arándanos en el fondo de los vasos.
Paso 3
Cubrir con la mezcla de yogur.
Adornar con unos arándanos frescos y al frigorífico hasta el momento de servir.
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