Tarta de chocolate casera

De

Riquisima y muy suave

  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • 1 rulo de galletas maria o cuadradas y unas 5 galletas oreo . Se puede usar una base de bizcocho o sólo galletas (normales, digestive o lo que se quiera)
  • 70 g de mantequilla
  • 1 tableta de chocolate para fundir
  • 1 litro de leche
  • 2 sobres de cuajada
  • 40g de azúcar

Preparación

Paso 1

Ponemos las galletas en un vaso batidor o triturar a mano. Mezclar con la mantequilla un poco derretida en el micro y mezclar bien. Echar en el molde y meter al congelador.
Poner la leche en el fuego con la cuajada en polvo a fuego lento y vamos removiendo sin llegar a hervir, suavemente hasta que espese un poco. Añadir el azúcar y seguir removiendo, mezclar e incorporar el chocolate troceado. Remover constantemente hasta que el chocolate se disuelva. Echar la mezcla en el molde, dejar enfriar fuera de la nevera. Luego meter la tarta en la nevera mejor de un día para otro.
Como os digo está muy buena y decorada queda fantástica.

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