Berenjena Frita en el horno
De sarahgarcia
Con el sabor de la berenjena frita con aceite pero mucho más sana
- 2
- Media
- 15 minutos
- 15 minutos
- 10 minutos
- Medio
2.9/5
(178 Votos)
Ingredientes
- 1 berenjena mediana
- huevo
- pan rallado
- pizca de sal
- aceite para untar
Preparación
Paso 1
Cortar las berenjenas en rodajas, echar un poco de sal en cada rodaja, pasar por el huevo y luego por la harina
Paso 2
Poner en una fuente "untada" con aceite y llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos.
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