MAGDALENAS

  • 6
  • Fácil
  • 30 minutos
  • 15 minutos
  • 120 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 2 huevos medianos a temperatura ambiente.
  • 150 gr de azúcar.
  • 50 ml de leche entera.
  • 175 gr de harina.
  • 175 ml de aceite de oliva.
  • 10 gr de levadura.

Preparación

Paso 1

Batir durante 5 minutos los huevos con el azúcar. Añadir el aceite y la leche y batir de nuevo.
Agregar la harina tamizada con la levadura y mezclarla con movimientos envolventes.
Verter en cápsulas de papel hasta la mitad y decorar con un poco de azúcar en el medio.
Dejar reposar la masa 2 horas en el frigorífico.
Precalentar el horno a 220 º C.
Cocer durante 15 minutos a 180 º C.

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