Pastel de calabacín y salmón

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 300 gr de calabacín
  • - 5 Huevos
  • -160gr de harina
  • -200 gr de jamón cocido
  • -100 gr de queso rayado
  • - 1 cucharada de levadura
  • - 8 cucharadas de aceite
  • - Sal y pimienta
  • - Nuez moscada

Preparación

Paso 1

1°- Se trocea pequeño el calabacín, la cebolla y el jamón.
2°- En un bol se juntan 5 huevos y 8 cucharadas de aceite, la nuez moscada, la pimienta y una pizca de sal
3°Se bate
4°- Se añade la harina con la levadura, y se mezcla
5°- Se mezcla con los ingredientes y se añade el queso
6° - Se mete en el molde engrasado y 30-35 minutos de horno a 180°
7°- Se puede servir cubierto de mayonesa

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