Zarangollo con tomate
Puntúa esta receta
3.5/5
(46 Votos)
Ingredientes
- -1 calabacín.
- -2 cebolletas.
- -3 tomates maduros.
- -Sal.
- - Aceite de oliva.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavar y partir en trozos muy pequeños el calabacín y la cebolla, poner un poco de aceite de oliva en una sartén y freír a fuego lento. A parte hacer el tomate frito en otra sartén. Cuando el sofrito de cebolla y calabacín esté tierno y casi hecho añadir el tomate frito, dar unas vueltas, rectificar de sal y si es necesario poner un poco de azúcar para quitar la acidez del tomate. Apartar y listo¡¡¡
Se puede servir frío o caliente.
También te gustará
-
"Pisto para sentencia"
2.9/5
(121 Votos)
-
Ensalada con salsa de mango y...
4/5
(4 Votos)
-
Sopa de tomate
4/5
(4 Votos)
-
Ñoqui
4/5
(4 Votos)
-
Pastel de berenjenas
4/5
(3 Votos)
-
Crema de espárragos
4/5
(3 Votos)
-
Tortilla de calabacín y queso
4.5/5
(2 Votos)
-
Pisto
4/5
(2 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos
¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.
Comenta esta receta