Zarangollo con tomate
Puntúa esta receta
3.3/5
(51 Votos)
Ingredientes
- -1 calabacín.
- -2 cebolletas.
- -3 tomates maduros.
- -Sal.
- - Aceite de oliva.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lavar y partir en trozos muy pequeños el calabacín y la cebolla, poner un poco de aceite de oliva en una sartén y freír a fuego lento. A parte hacer el tomate frito en otra sartén. Cuando el sofrito de cebolla y calabacín esté tierno y casi hecho añadir el tomate frito, dar unas vueltas, rectificar de sal y si es necesario poner un poco de azúcar para quitar la acidez del tomate. Apartar y listo¡¡¡
Se puede servir frío o caliente.
También te gustará
-
Milhojas de panqueques
3.4/5
(246 Votos)
-
Ensalada de patata caliente,...
3.6/5
(39 Votos)
-
Volcán de tomate con queso
3.2/5
(130 Votos)
-
Tortilla de la abuela
3.7/5
(52 Votos)
-
Rôti de porc au romarin
3.6/5
(31 Votos)
-
Patatas rellenas de atún
3.3/5
(3 Votos)
-
Tortitas de calabacín con salsa...
3.2/5
(122 Votos)
-
Huevos a la jardinera
3.2/5
(89 Votos)
Técnicas de cocina
Prepara una deliciosa salsa de tomate para tus platos favoritos
¡Un básico de la cocina! Prepara una salsa de tomate casera para tus platos de pasta, pizza o para acompañar la carne.
Comenta esta receta