Oricios con sidra xixoneses

De

Los mejores productos de mi Asturias en un delicioso plato para comer en casa o en una terraza disfrutándolos a las orillas del mar

  • 2
  • Fácil
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 12 oricios
  • sal gorda
  • agua

Preparación

Paso 1

Colocar en una tartera grande y llevar a punto de ebullición.Cuando estén en su punto retirar.

Para abrirlos ayudarse con dos tenedores haciendo con uno palanca hacia en punto, estilo aguijas del reloj y con el otro hacia abajo y así se divide en dos y ya podemos consumirlos con una cucharilla de café.
Acompañar de sidra.

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