Sobaos pasiegos de Miriam
De badiolas
Hay muchas versiones pero esta es la que más le gusta a mi hija
- Fácil
- 30 minutos
- 20 minutos
- Económico
4.1/5
(6 Votos)
Ingredientes
- -250 gr harina
- -200 gr azúcar
- -200 gr mantequilla
- -3 huevos
Preparación
Paso 1
Poner en un bol la mantequilla blanda con el azúcar y batir hasta que se ponga blanca y doble el volúmen.
Añade los huevos uno a uno sin parar de batir.
Tamiza el harina y añádelo . Mezcla suavemente para que no se baje la mezcla anterior.
Paso 2
Precalienta el horno a 200ºC.
Pon la masa en los moldes (no los llenes del todo) y hornea durante 20 minutos.
Los hago en moldes de silicona porque creo que quedan más jugosos.
Yo lleno los moldes hasta un pelín por encima de la mitad.
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