Bizcocho de limón con canela

Ingredientes

• 3 huevos.
• 2 medidas de yogur de azùcar.
• 3 medidas de yogur de harina de trigo.
• 1 medida de yogur de aceite de girasol.
• ralladura de 1 limòn.
• 1 sobre de levadura(opcional) royal ,etc...
• azùcar glass(mezclado con canela)
• PREPARACIÒN.
• En un recipiente seco,añadimos los huevos y los batimos,a mano o con batidora,añadimo el azùcar y vovemos a batir,el aceite y el yogur a continuaciòn con la ralladura de limòn,lo batimos todo.
• Aparte,en otro recipiente:añadimos la harina,la levadura,las matizamos bien y una vez hecho,lo añadimos a la mezcla anterior.
• Lo añadimos a un molde de aluminio o de silicona de forma cupkake.que anteriormente,habremos echado mantequilla y harina(para que no se pegue el bizcoho).
• Ponemos al horno 45 min(fuego medio).
• Sacamos.
• Añadimos la mezcla del azucar glass y la canela,lo empolveramos.