Ingredientes
- 3 huevos.
- 2 medidas de yogur de azùcar.
- 3 medidas de yogur de harina de trigo.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- ralladura de 1 limòn.
- 1 sobre de levadura(opcional) royal
- etc...
- azùcar glass(mezclado con canela)
- PREPARACIÒN.
- En un recipiente seco
- añadimos los huevos y los batimos
- a mano o con batidora
- añadimo el azùcar y vovemos a batir
- el aceite y el yogur a continuaciòn con la ralladura de limòn
- lo batimos todo.
- Aparte
- en otro recipiente:añadimos la harina
- la levadura
- las matizamos bien y una vez hecho
- lo añadimos a la mezcla anterior.
- Lo añadimos a un molde de aluminio o de silicona de forma cupkake.que anteriormente
- habremos echado mantequilla y harina(para que no se pegue el bizcoho).
- Ponemos al horno 45 min(fuego medio).
- Sacamos.
- Añadimos la mezcla del azucar glass y la canela
- lo empolveramos.
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
no hay etapa
Paso 2
no hay etapa
Paso 3
no hay etapa
Paso 4
no hay etapa
Paso 5
n
Para la mezcla del azùcar y la canela(yo la echo en un tarro de esos de especies culinarias,las del azafran y eso,que habrè lavado y secado antes)y asi,se empolvorea estupendamente.
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
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