Mojo picón
Mojo picón al estilo sevillano para acompañar todo tipo de carnes a la brasa o parrilla.
- 6
- Fácil
- 10 minutos
- Económico
4/5
(25 Votos)
Ingredientes
- 100 ml de aceite
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas soperas de comino molido
- 2 cucharadas soperas de orégano
- 2 tomates o 100 ml de tomate triturado
- 50 ml de vinagre de vino
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 o 2 guindillas
- Pizca de sal
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
Preparación
Paso 1
Se mezclan todos los ingredientes en la batidora hasta obtener una salsa espesita, ésto lo iremos consiguiendo añadiendo el pan rallado.
Esta salsa aguanta perfectamente sin frío.
También te gustará
-
Crema de remolacha con crujiente... 4/5 (58 Votos) -
Pollo a la cerveza con patatas... 4/5 (66 Votos)
También te gustará
-
Carne guisada con papas 4/5 (50 Votos) -
Tomate casero de la abuela 4/5 (8 Votos)