CUADRADITOS DE MANZANA

Paso 1

Pelamos las manzanas y las cortamos en pedacitos. Las ponemos en un cazo al fuego con 2 cucharadas azúcar moreno, el zumo de un limón, y un chorrito de ron. Dejamos cocinar hasta que se nos hablanden, Cuando veamos que ya están blandas, escurrimos y dejamos enfriar.Una vez frías echamos un poco de canela y mezclamos.
Cortamos el hojaldre en cuadrados de unos 10 cm por 10 . Pintamos con huevo batido.
Colocamos en un cuadrado las manzanas y tapamos con otro cuadrado de hojaldre. Cerramos bien los bordes y pintamos de nuevo con huevo batido.
Horneamos a 200º hasta que estén dorados. Una vez fríos espolvoreamos con azúcar glas.