Cookies con chips de chocolate

De

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  • Media
  • Medio

Ingredientes

  • - 225 gr. de mantequilla
  • - 1 taza de azúcar blanco
  • - 1 taza de azúcar moreno
  • - 2 huevos
  • - 1 taza y media de harina de repostería
  • - 1 taza y media de harina de fuerza
  • - Una pizca de sal
  • -1 cucharadita de levadura
  • - 1 cucharadita de bicarbonato
  • - Pepitas de chocolate al gusto

Preparación

Paso 1

1. Se mezclan todos los ingredientes y se añade la cantidad de pepitas de chocolate que queramos.
2. Luego se hacen bolitas con la masa y se meten en la nevera 20 minutos mientras precalentamos el horno a 210º. Luego bajamos la temperatura del horno a 180º y metemos las galletas.
3. Cuando veamos que las galletas están doradas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.

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