Hummus árabe
De cocinaros
Deliciosa crema de garbanzos especiada... Un aperitivo fácil para sorprender.
- 4
- Fácil
- 5 minutos
- Económico
4.3/5
(4 Votos)
Ingredientes
- -1 bote de garbanzos cocidos (500gr).
- -1 diente de ajo.
- -1 cucharadita de comino.
- -1 cucharadita de pimentón.
- -1 cucharada de tahina.
- -1/2 limón (el zumo).
- -1 cucharadita de sal.
- -1 chorrito de aceite de oliva.
Preparación
Paso 1
Metemos todos lo ingredientes en el vaso de la batidora y batimos bien hasta obtener una pasta homogénea.
Paso 2
Probamos de sazón y servimos con pan de pita o unas tostas.
La tahina es una pasta de sésamo que venden en comercios árabes. Si no la encuentras la puedes suprimir.
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