Quesada

De

  • Media
  • 30 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • -1 tarrina de queso philadelphia
  • -1 sobre de cuajada
  • -500 ml de nata líquida
  • -1 vaso de leche
  • -1 vaso de azúcar
  • -1 paquete de galletas
  • -50 gramos de mantequilla

Preparación

Paso 1

Deshacer la cuajada en el vaso de leche, poner en una cazuela junto con la nata el queso philadelphia y el vaso de azúcar poner a cocer en cuanto empiece a hervir retirar del fuego.

Paso 2

Moler un paquete de galletas y mezclar con 50 gramos de mantequilla, forrar la base de un molde.

Paso 3

Poner la mezcla que hemos cocido sobre la galleta con cuidado, dejar enfriar y cubrir con memelada de fresa.

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