Fréjoles con refrito

De

Otra receta con habas verdes esta para los amantes del pimentón

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  • 4
  • Fácil
  • 35 minutos
  • 15 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • -500 gr de fréjoles o habas verdes
  • -2 patatas
  • -2 zanahorias
  • -1 cucharada colmada de pimentón dulce
  • -2 ajos
  • -aceite
  • -sal
  • -agua

Preparación

Paso 1

Lavar y picar los fréjoles.
Picar las patatas y las zanahorias.

Paso 2

Poner en la olla express cubiertas de agua y salar.
Cocer 15 minutos.

Paso 3

Pon un poco de aceite a calentar y dora los dos ajos muy picados. Cuando estén añade el pimentón dale una vuelta y retira del fuego para que no se queme.

Paso 4

Escurrir los fréjoles.
Añadir por encima el refrito.

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