Mermelada de kiwi a la vainilla
De Clau
El secreto para hacer las mermeladas es comprar la fruta cuando esta a bajo costo
- Fácil
- Medio
2/5
(2 Votos)
Ingredientes
- Kiwi, 1 kilo (comprar un poquito más porque la cascara es pesada)
- Azúcar, 400 g.
- Vaina de vainilla abierta, 1.
Preparación
Paso 1
Pelamos y cortamos los kiwis.
Paso 2
Los ponemos en una cacerola junto con el azúcar y la vainilla abierta por la mitad.
Paso 3
Dejamos cociendo a fuego medio durante 30, 45 minutos; hasta que tome el punto mermelada (aqui la prueba del platito).
Paso 4
Una vez que este lista, embotellamos en frascos esterilizados, hacemos el cerrado al vacío y listas para consumir.
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