Dulce de membrillo

De

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  • 12
  • Fácil
  • 15 minutos
  • 7 minutos
  • 40 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 kg. de membrillo
  • 700 gr. de azúcar
  • 4 cucharas soperas de agua

Preparación

Paso 1

Lavar bien los membrillos, trocearlos, sin pelarlos ni quitarles el corazón, quitarles las pepitas.

Paso 2

Añadir en la olla exprés las cuatro cucharas de agua en el fondo, el membrillo encima y por último el azúcar.

Hervir durante siete minutos.
No abrir la olla, hay que dejarla enfriar cerrada.

Cuando ya esté fría se abre la olla y se bate con la batidora y se echa directamente a los tupperware.

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Es posible que necesite menos cantidad de azucar

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