- Fácil
- 30 minutos
- Medio
2.3/5
(3 Votos)
Ingredientes
- - 1 paquete de placas para lasaña
- - 1/2 k de carne picada
- - Cebolla
- - Zanahória
- - Berenjena
- - Jamón curado o beicón
- - Sal
- - Pimienta
- - Tomate frito
- - Bechamel suave
Preparación
Paso 1
Cocer las láminas de lasaña con agua y sal unos 12 minutos escurrir y poner sobre un paño.
Paso 2
En una sartén rehogar la cebolla, la zanahória y la berenjena todo muy picadito.
Paso 3
Poner el jamón y la carne picada rehogar.
Paso 4
Echar sal, pimienta, tomate frito y un poco de bechamel.
Paso 5
En una bandeja de horno poner tomate frito encima las lláminas de lasaña luego la carne picada.
Paso 6
Tapar con láminas de lasaña y cubrir con bechamel y queso rallado.
Paso 7
Meter al horno y gratinar.
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