- Media
- Medio
2.7/5
(92 Votos)
Ingredientes
- Espárragos, setas, gambas, ajetes tiernos, sal huevos y ajos.
Preparación
Paso 1
Se cuecen los espárragos y en una sartén se rehogan las setas con ajos y limón, los ajetes y las gambas.
Paso 2
Cuando esté los espárragos, se añade al sofrito. Se da unas vueltas y se ponen los huevos. Se sala al gusto y se remueve todo junto.
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